Cilindro especial para sovar massas de pães e similares, estrutura reforçada em chapa SAE 1010/1020 com pintura eletrostática; modelos em inox com partes em aço 430. Área útil de 50 cm, rolos cromados, sistema de raspadores auto-reguláveis e abertura com sinalizador visual. Motor mono 220V ou trifásico 220V/380V. Capacidade de 15 kg por passada. Possui gabinete fechado, botões de emergência, cabo com trava e duplo sistema de correias. Indicado para padarias.