- Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme.
- Fabricado em chapa com pintura epóxi.
- Frente, painel e porta em inox.
- Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em baixa pressão e sistema integrado de aquecimento, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho.
- Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada.
- Medidas totais (AxLxP): 1530 x 910 x 1230 mm;
- Medidas internas (AxLxP): 470 x 590 x 720 mm;
- Peso liq.: 128 kg;
- Consumo médio: 0,9 kg/h.
Forno turbo gás 5 esteiras – Progás
O Forno Turbo a Gás PRP-5000 New Light da Progás foi projetado para quem busca alta produtividade com economia. Com turbina de circulação forçada, ele garante assados mais rápidos e uniformes, otimizando tempo e gás. É o equipamento ideal para padarias, cozinhas industriais, confeitarias e supermercados que desejam agilidade e qualidade no seu produto.
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