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- Queimador superior infravermelho: ideal para dourar alimentos;
- Forno a gás GLP baixa pressão;
- Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável;
- Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
- Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
- Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
- Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
- Acompanha uma grelha por câmara;
- Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
- Revestimento interno em aço galvanizado;
- Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
- Isolamento em lã de rocha;
- Abertura total do vidro;
- Termômetro na lateral do forno;
- Equipamento para uso industrial e profissional.
- Dimensões:
- Altura 1440 mm
- Largura 1120 mm
- Profundidade 975 mm
- Capacidade 308 L
- Consumo 1,643 kg/h
Forno Roma Gás Infravermelho FIRIV 110 – Venâncio
Forno industrial a gás GLP de baixa pressão, com estrutura externa em aço inox e vidro com abertura tipo guilhotina. Os queimadores tubulares com gaveta e regulador de ar garantem chama precisa, enquanto a pedra refratária e o infravermelho promovem assamento uniforme e crocância ideal. Possui grelha reforçada, câmara interna com três níveis de ajuste, isolamento em lã de rocha e termômetro lateral. Acompanha cavalete robusto com acabamento eletrostático. Ideal para uso profissional.
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